雨水(shuǐ)，是春季的第二個(gè)節氣，這個(gè)節氣的到來(lái)，意味着降雨開(kāi)始，雨量漸增。此時(shí)氣溫漸漸回升，但(dàn)晝夜溫差較大(dà)，暖濕空(kōng)氣活躍。市民朋友(yǒu)可(kě)從一下幾個(gè)方面注意養生(shēng)調護：

慎防春寒與濕邪

初春的降雨會(huì)引起氣溫的驟然下降，此時(shí)天氣乍暖還(hái)寒，忽冷忽熱，寒中又挾濕，對老年人(rén)和(hé)小(xiǎo)孩的身體(tǐ)健康威脅較大(dà)，特别是溫度驟然下降的時(shí)候，老年人(rén)的血壓會(huì)明(míng)顯升高(gāo)，容易誘發心髒病、心肌梗塞等；小(xiǎo)孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統疾病，導緻感冒和(hé)發燒。所以提醒大(dà)家(jiā)：春季要注意保暖，不宜過早減少(shǎo)衣物。另外，出門(mén)最好帶把傘，避免冒雨涉水(shuǐ)，濕衣裹身，感染濕邪從而引發疾病。

藥膳食補宜多(duō)甘

藥膳食補是調理(lǐ)脾胃最常用的辦法，雨水(shuǐ)節氣飲食的基本原則是“減酸增甘”，要減少(shǎo)酸性食物的攝入，一則酸味入肝，會(huì)使得(de)肝氣更旺，二則酸性收澀不适合春天的生(shēng)發之氣。春季肝旺而脾胃相對虛弱，飲食上(shàng)可(kě)以适當地增添一些(xiē)甘甜的粥類，粥是易消化的食物，配合一些(xiē)藥物熬制(zhì)而成的藥粥，對脾胃有(yǒu)很(hěn)好的滋補作(zuò)用。如黨參山(shān)藥薏米粥，黨參味甘益氣，山(shān)藥健脾，薏米祛濕，相得(de)益彰，嗜甜的朋友(yǒu)還(hái)可(kě)以加紅棗同服，甘甜又健脾。

精神調攝很(hěn)關鍵

初春，肝氣較旺，人(rén)體(tǐ)陽氣開(kāi)始生(shēng)發，氣血偏于外行(xíng)，體(tǐ)內(nèi)供應相對不足；加之雨水(shuǐ)時(shí)節，自然界濕氣重，人(rén)體(tǐ)的脾胃被濕邪所困，易導緻中氣不足，人(rén)們就會(huì)出現疲勞、乏力、頭昏腦(nǎo)漲等不适症狀。這時(shí)最好的解決方法不是多(duō)睡覺，而是應當适當的運動，一則動能生(shēng)陽，二則汗能排濕，也順應了春季陽氣生(shēng)發的特點。此外注意心境保持平和(hé)，使肝氣不橫逆，脾胃自安甯。

調理(lǐ)脾胃防疾病

雨水(shuǐ)世界，若肝木疏洩太過，脾胃會(huì)因之而氣虛；若肝氣郁結太甚，則脾胃氣滞，兩者皆會(huì)出現肝木克脾土的情況。此外，降雨增多(duō)，濕邪易困擾脾胃而引發食欲不振、消化不良、腹瀉等症狀，所以，在這一時(shí)期，還(hái)要注意對脾胃的養護。“健脾和(hé)胃”是春季養生(shēng)經典項目，通(tōng)過調理(lǐ)可(kě)使脾胃經絡保持暢通(tōng)，提高(gāo)脾胃功能，達到延年益壽的效果。

甯波海曙天一醫院王培劼醫(yī)生(shēng)介紹，雨水(shuǐ)養生(shēng)應當注重陽氣的升發，祛濕和(hé)胃，形神并調。他給出了一些(xiē)簡單易行(xíng)的操作(zuò)方法，還(hái)推薦了兩種膳食，趕緊看看視(shì)頻吧(ba)。

藥膳調理(lǐ)祛濕和(hé)胃

芡實蓮子苡仁湯

原料：排骨500克，芡實30克，蓮子20克，苡仁30克，陳皮5克，姜1塊。

做(zuò)法：首先把芡實、蓮子、苡仁放在清水(shuǐ)裏浸泡清洗。将排骨剁成小(xiǎo)塊，焯水(shuǐ)備用，然後把排骨、芡實、蓮子、苡仁、陳皮和(hé)姜全倒進砂鍋裏，用大(dà)火(huǒ)煮開(kāi)，煮開(kāi)之後，改用小(xiǎo)火(huǒ)炖兩個(gè)小(xiǎo)時(shí)，出鍋前放少(shǎo)許鹽即可(kě)。

功效：芡實和(hé)蓮子有(yǒu)健脾益腎的作(zuò)用，苡仁健脾祛濕，陳皮，醒脾行(xíng)氣開(kāi)胃。

健脾養胃粥

原料：薏仁、粳米、紅棗、小(xiǎo)米、百合、葡萄籽粉

做(zuò)法： 薏仁在準備下鍋前三個(gè)小(xiǎo)時(shí)用溫水(shuǐ)浸泡，紅棗用溫水(shuǐ)泡軟、去芯，粳米淘洗幹淨；将淮山(shān)、紅棗、薏仁、小(xiǎo)米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內(nèi)，加清水(shuǐ)适量，旺火(huǒ)煮開(kāi)後，文火(huǒ)熬煮成粥。

功效：此粥能補中益氣，滋陰潤肺，健脾開(kāi)胃。對氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等症之人(rén)皆有(yǒu)幫助。